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Am Gaumen hat er eine zugrunde liegende Frische mit säurehaltigem Gleichgewicht
Im Glas zeigt er sofort Spannung und Kontur
die von einer frischen Säure unterstützt wird
Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich Burgunder-typisch Coq au Vin an
Damilano Barolo Brunate 2015 Konni & Evi Am Gaumen hat er eineDer Damilano Barolo Brunate 2015 ist ein echtes Juwel aus dem Herzen des Piemonts und steht exemplarisch fr die traditionsreiche Spitzenqualitt italienischer Baroli. Dieser Rotwein entsteht ausschlielich aus Nebbiolo Trauben, die aus der legendren Einzellage Brunate stammen. Seine Verbindung aus eleganter Komplexitt, groem Lagerpotenzial und einer ber hundertjhrigen Weinbaugeschichte macht ihn zur ersten Wahl fr anspruchsvolle Genieer und Sammler.
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