torrmodnet ytrefilet 5cm vekt:0,96 Kuttet fra lårbenet

Kuttet fra lårbenet

Medium til medium-rare (54-55 grader etter hviletid) er nok best for denne delen

53 grader) på høyt temperatur

Søk for å holde biffen rare - medium med rundt bare 6-8 minutter i stekepanne

torrmodnet ytrefilet 5cm vekt:0,96 Kuttet fra lårbenetFor frste gang p Storegra tilbyr vi trrmodnet kjtt fra vre 100% gressfret Aberdeen Angus. Vi har bygd opp erfaring med trrmodning av kjtt p Storegra i 5 r, men det er bare n for frste gang vi har hatt mulighet til tilbyr dette til salgs. Dette er Anguskjtt av det hyest kvalitet og best smak! To av vre gamle Angus kuer som ble pensjonert etter en lang og god liv p Storegra. Marmorering og smak er i utgangspunkt p sitt beste i et dyr p denne alder, men