Vignobles Vellas Little Fuck Malbec Domaine Piron Wanneer de druiven optimaal rijp

Wanneer de druiven optimaal rijp zijn worden ze volledig met de hand geoogst

Anders dan men zou verwachten gebruikt Coppola hiervoor Franse eikenhouten vaten

de neus en de mond zijn het roerend met elkaar eens: een kwalitatief hoge Pouilly-Fume waar de fles van op moet

Zo ook de wijngaarden bij het historische familielandgoed Perdaudin in Monte Roero

Vignobles Vellas Little Fuck Malbec Domaine Piron Wanneer de druiven optimaal rijpIs het geen leuk etiket deze rode wijn genaamd Little Fuck! Een wijn die wordt gemaakt door familiebedrijf Vignobles Vellas te midden in het wijngebied Cahors. Wijnmaker Nicolas Vellas had een voorliefde voor de Malbec druif, maar het wilde de eerste jaren niet echt lukken. Hij plantte een wijngaard in de Cahors vol met Malbec druiven, maar leek een eindeloos project maar gelukkig heeft hij door gezet en maakt hij nu een weergaloze Malbec! Zoals hij