afuri dewasanan junmai ginjo neu mai26 Les acides aminés et l'oxygène

Les acides aminés et l'oxygène donnent à ce saké Koshu (saké vieilli) sa forte couleur ambrée

légèrement herbacé et agréablement aigre-doux en bouche

En étant stocké dans des fûts en céramique

Ce Junmai a été brassé selon la méthode Yamahai

afuri dewasanan junmai ginjo neu mai26 Les acides aminés et l'oxygèneDer Afuri Dewasanan Junmai Ginjo vereint die Charakteristik zweier auergewhnlicher Reissorten: Dewasanan aus Yamagata und Miyama Nishiki. Gebraut von Kikkawa Jozo mit dem harten Quellwasser des Berges Afuri entfaltet dieser Sake ein warmes, einladendes Bouquet von reifem Steinobst, Honigmelone und einem Hauch Karamell. Am Gaumen rund und vollmundig mit einer sanften, natrlichen Se. Die moderate Sure balanciert die Flle perfekt aus. Gekhlt zu wrzigen