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Schaumweintyp: Prosecco Farbe: Weiß
Die neue Superior-Serie ist das Ergebnis aufwändiger Arbeiten im Weinberg
AROMA: Handgelesene Trauben werden für einen Monat in offen Holzkisten getrocknet und verlieren dabei rund 30% an Gewicht
Im Bouquet Noten von Birne
Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley Weißwein Wein trocken Kalifornien (3 x 0.75l) Afrika Schaumweintyp: Prosecco Farbe: WeißSTORY: Paul Hobbs wuchs auf einer Obstfarm auf, die auf den Anbau von pfeln, Pfirsichen und Kirschen spezialisiert war. Hier lernte er von seinem Vater, wie unterschiedliche Bden und mikroklimatische Bedingungen den Charakter ein und derselben Obstsorte entscheidend beeinflussen knnen. AUSBAU: Aus in der Nacht handgelesenen, streng selektierten Trauben, die alle noch kalt vom Feld gepresst werden. Die Trauben werden mit einheimischen Hefen im Fass
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