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山本直 Nao Yamamoto カスタムナイフ 白紙鋼 梨地 革鞘付き hide-button 佐治打刃物 ４代目【野村 和生】氏の作品です。
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Description

佐治打刃物　４代目【野村 和生】氏の作品です。

三徳包丁１本あればとても便利です。

包丁の造り、仕上げも素晴らしく丁寧です。本人曰く、鍛造品の良さを使い手に伝えたいとの思いで作品を造っています。

野菜のみじん切りやその他調理にお勧めの薄刃包丁です。主に野菜ですが、大根のかつら向きなどに適しています。本職の方などにもオススメです。

山本直 Nao Yamamoto カスタムナイフ 白紙鋼 梨地 革鞘付き hide-button 佐治打刃物 ４代目【野村 和生】氏の作品です。

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