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mit viel Frucht
Barbera ist die alltagstaugliche Seele des Piemont
Kalbscarpaccio
präzisem Auftritt und ästhetisch makellos
Pahi Pinot Noir 2020 Land:Neuseeland, Wairarapa mit viel FruchtStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Strahlend rote Beere in der Nase mit komplexen Rhabarber und Gewrznoten. Mittlerer Krper mit samitgen Pflaumenaromen und einer clever eingewebten Holznote. Escarpment Winery formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Wairarapa, Neuseeland bringt er Herkunft und Spannung mit. Der Nachhall bleibt
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