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Jura et Nord de l'Ain (France)
Origine : Doubs
marinades et féculents
Cette cuvée a jolie robe pâle aux reflets or traversée de petites bulles fines et vives
Chevrotin fermier des Aravis (AOP) Beaujolais Jura et Nord de l'AinPrix : la coupe Poids : 300 gr Origine : Savoie et Haute Savoie (France) Matire grasse : 45% Intensit : Douce moyenne Affinage : 25 jours Accord avec les vins : Vins blancs, fins et fruits de Savoie : Crpy, Roussette, mais aussi les vins rouges lgers et fruits comme les Beaujolais. Recommandation : Sa priode de dgustation optimale s'tend de mai septembre aprs un affinage de 5 semaines, mais il est aussi excellent d'avril novembre. Il a une pte souple
