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Hartkäse oder als Aperitif
mit schöner Balance und einem schönen Nachhall
BEURTEILUNG: Elegant und vielschichtig
AROMA: Aromen von saftigen Waldbeeren wie Brombeere
Scanavino Barolo DOCG Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Neuseeland Hartkäse oder als AperitifSTORY: Scanavino wurde in den 1920er Jahren von der gleichnamigen Familie gegrndet, die nach langjhriger Erfahrung im Weinbau begann, ihre Trauben aus der Umgebung zwischen Langhe und Roero in der eigenen Kellerei zu vinifizieren. AUSBAU: Der Most wird schonend gepresst und spter malolaktisch fermentiert. Vor der Vermarktung wird der Wein fr mindestens zwei Jahre in Eichenholzfssern ausgebaut. AROMA: Vollreifen Johannisbeeren und feine Cassis Aromen
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