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die der schonende Ausbau im großen Holzfass zum Strahlen bringt
Schichten von Pflaume
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu Meeresfrüchten
beeindruckt seine Qualität sofort
Barolo Classico 2021 Mittelrhein die der schonende Ausbau imDer 2021er Barolo Classico verbindet die Eleganz ausgewogener Jahrgnge mit sprbarer Tiefe. Das Bukett ist komplex und umhllend: reife Kirsche, getrocknete Rosenbltter, se Gewrze und balsamische Nuancen. Am Gaumen strukturiert, mit deutlich prsenten, aber fein integrierten Tanninen, die einen anhaltenden aromatischen Kern sttzen. Der Abgang zieht lang und lebhaft, mit Anklngen roter Frchte und Lakritz. Achtzehn Monate im groen Eichenfass und ein Jahr
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