Couteau Japonais Set de 2 | Collection Sugi Matériau : acier japonais martelé

Matériau : acier japonais martelé / acier damassé

Poids : ~200 g

Trio polyvalent : couvre tous les besoins — des grandes découpes aux gestes les plus précis

Traditionnellement réservé aux chefs

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Sugi Matériau : acier japonais marteléDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Office runit deux couteaux indispensables pour toute cuisine : Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle dans la dcoupe de viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler, parer et travailler les dtails fins. Ensemble, ils couvrent lessentiel des besoins culinaires, avec un quilibre parfait entre polyvalence et