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Würze und Mineralität
ähnelt dem Prozess der Champagnerherstellung
Die Textur ist voller als bei einem schlanken Kabinettstil
Meeresfrüchte
2022 Old Vine Zinfandel Gnarly Head 2018 Würze und MineralitätDunkles Rubinrot, reife Heidelbeeren und Kirsche, Tabak, etwas Leder und Wrzkruter, feine Vanillearomen, mild und saftig mit samtigem Abgang. Der Zinfandel stammt ursprnglich aus Kroatien und entspricht der dortigen autochthonen Rebe Crljenak Katelanski. Heute finden sich Weinberge mit Zinfandel besonders in Kalifornien. Die Verwandtschaft zum sditalienischen Primitivo ist deutlich, allerdings zeigt sich der Zinfandel meist etwas wrziger und
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