Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm サンライフ Cette lame unique rappelle un

Cette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba

finesse et flexibilité

enduisez la lame d'un peu d'huile

Sa lame Blue Steel #2 Suminagashi et son manche en ébène en font un choix robuste et durable

Santoku Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 165mm サンライフ Cette lame unique rappelle unSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.