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加藤義実 Yoshimi Kato ペティナイフ120mm VG10鋼 ダマスカス黒仕上げ 赤洋柄 荒々しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品です。
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SKU: 724524670

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Description

荒々しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品です。

一般的な長さで三徳包丁としてもお使いいただけます。先が細いため、お肉、魚をさばくのにも使うことができ、様々な調理に利用できる優れている包丁です。

とても綺麗な模様の牛刀包丁です。 贈り物などにも最適の商品です。

日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です 。

加藤義実 Yoshimi Kato ペティナイフ120mm VG10鋼 ダマスカス黒仕上げ 赤洋柄 荒々しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品です。11 VG10

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